Sam's Wijnen

OVER SAM

Heerlijk genieten

CONCEPT

Pareltje van Bazel

KAART

Ontdek onze kaart

RESERVEER

Kom genieten

CONTACT

Contacteer ons

Bekijk de drankkaart
Bekijk de menukaart

Frisdrank

Cola / Cola Zero

3,2

Thomas Henry ginger beer

4

Schweppes Tonic

3,2

Water plat / bruis (25cl)

3,2

Water plat / bruis (75cl)

8

Appelsap ‘De Drie Wilgen’

3

Homemade Ice-Tea

3,5

Lipton ice tea

3,2

Lipton ice tea green

3,2

Ritchie Limonade Orange

4,5

Ritchie Limonade Pompelmoes

4,5

Tomatensap ‘Big Tom’

3,5

Pompelmoes / tonic

5,5
Dranken

Bier

Stella Artois "draft"

3

Karmeliet 25cl "draft"

4,4

Duvel

4,4

La Chouffe

4,4

La Chouffe blanche

4,4

Tank 7

4,4

Trippel D’Anvers

4,4

Kasteel Rouge

4,4

Liefmans

3

Kriek Boon

5

Cornet

4,4

Brixius

3

Orval

5,5

Oude geuze boon

4,4

Stella Artois 0%

4,4

La chouffe 0%

4,4

Cocktails

Mojito

11

Espresso martini

13

Moscow Mule

12

Negroni "fred jerbis"

11

Lazy red cheeks

12

Dark 'n Stormy

12

Spirits

Haku vodka

10

Campari

6

Aperol spritz

9,5

Tanduay gold rum

8

Havana bruine rum

7

Bacardi witte rum

7

Pastis Henri Bardouin

7,5

Pastis mmantverpia

14

Gin & Vermouth

Citadell

10

Polder classic

12

Polder Cauterhoek

10

Buss N°509 Grapefruit

12

Cuberdon

10

Fred Jerbis

10

mmantverpia

14

Roku

14

Vermouth Martini Reserva wit

8

Vermouth Martini Reserva rood

8

Vermouth Fred Jerbis rood

8

0% Alcohol

Mocktail Lazy red cheeks

8,5

Mocktail Moscow Mule

8,5

Mocktail mojito

8,5

Polder gin + tonic

10

OSAN Verbena

7

Pierre 0 “wit”

7

Pierre 0 “rood”

7

Porto
Sherry
Sake

Valdespino manzanilla sherry

6

Amontillado sherry

7

Grahams Tawny porto

8

Porto Grahams20y

13,5

Sake ‘gold’

6

Sake ‘vintage’

8

Warme dranken

Koffie

3,5

Espresso

3,5

Koffie verkeerd

4

Cappuccino

4

Verse thee

3,5

Verse munt thee

4

Baileys coffee

12

French coffee

12

Irish coffee

12

Digestieven
Whisky

Limoncello

7

Baileys

8

Calvados busnel

8

Xanté cognac pear

12

Grappa maestri

14

Frapin Vsop cognac

14

Cointreau

8

Amaretto

8

Amaretto mmantverpia

14

Grand marnier

8

Whisky Gouden Carolus

11

Whisky Gouden Carolus Blaasveld

13

Whisky Chivas

11

Whisky Arran 10y

10

Whisky Johnnie Walker Green label

11

Sam's Bar Bites
"Apero"

Nachos classic

8

‘Signature’ parmezaan churros

11

Mayo, zwarte look, chili ketchup

Smoked anjovis

11

Wafel, paprika, tarama, zure room

Goujonettes

13

Wijting, limoen, remoulade

Yiberico teriyaki

12

Buikspek, butternut, pinda

Oester natuur 1 stuk

4

Franse vinaigrette, citroen

Wijnen per fles

Apero plankje

Tapasplankje "2 personen"

28

Gandaham, breydel, duroc kroketjes, 2 soorten Belgische kaas, gravad lax, Focaccia

Sharing gerechten

To share or not to share

Ceviche zeebaars

16

Yuzu, venkel, avocado, tuinkruiden

Gravad lax van zalm

16

Rode biet, dille, crumble, wasabi kroepoek

Carpaccio kogelbiefstuk

15

Truffelmayo, tapenade olijven, mosterdsla

Gerookte eendenborst

17

Chutney mango, wintersalade, balsamico

Waldorf salade “veggie”

15

Krokante polenta, flan geitenkaas

Octopus

17

Gebrande paprika, espuma wortel, crumble chorizo

Coquille St-Jacques

17

Zoete paprika, beukenzwam, jonge wortel, wakame, Chardonnay schuim

Rollade Parelhoen

21

Schorseneren, boschampignons, truffelsaus polenta

Ragout varkenswangetjes

18

Witloof, graanmosterd, pommes pont neuf

Veggie Raviolini “veggie”

15

Spinazie, ricotta, butternut, spitskool

Side dishes

Sour cream ‘jacket potato’

5

Zure room, gemalen cheddar, spekblokjes, gepekelde rode kool, gesnipperde bieslook

‘Authentic fries’ in ossewit

5

Warme mayonaise, secret spices, pecorino

Smaken van de chef

Wandeling doorheen de kaart om te delen met uw tafelgenoot

6 Smaken

46

6 Dagverse sharing gerechten "voor 2 personen"

9 Smaken

66

9 Dagverse sharing gerechten "voor 2 personen"

Hoofdgerechten

Skrei

25

Gegrilde knolselder, zeekraal, brandade, jus vin blanc, Noordzeegarnalen

Gegrilde Entrecote

32

Sucrine salade, French dressing, verse frietjes béarnaise

Risotto “veggie”

22

Bospaddenstoelen, courgetten, espuma Parmezaan, basilicum

Lunch

Van wo t.e.m. za
van 12u tot 15u

Lunch

28

Keuze uit soep of voorgerecht “5 euro supplement”
Hoofdgerecht Keuze uit vis of vlees

Naar gelang markt aanbod

 

Sam's nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze nieuwtjes en acties.

Openingsuren

maandag

gesloten

dinsdag

gesloten

woensdag

12u – 23u

donderdag

12u – 23u

vrijdag

12u – 01u

zaterdag

12u – 01u

zondag

12u – 23u

Reserveer jouw tafeltje