Sam's Wijnen

OVER SAM

Heerlijk genieten

CONCEPT

Pareltje van Bazel

KAART

Ontdek onze kaart

RESERVEER

Kom genieten

CONTACT

Contacteer ons

VRAGEN?

Vind je antwoord

Bekijk de drankkaart
Bekijk de menukaart

Frisdrank

Cola / Cola Zero

3,2

London Essence Indian Tonic

4

London Essence Ginger Beer

4

London Essence Ginger Ale

4

Schweppes Tonic

3,2

Water plat / bruis (25cl)

3,2

Water plat / bruis (75cl)

8

lovi appelsap “Kruibeken”

3,5

Homemade Ice-Tea

3,5

Lipton ice tea

3,2

Lipton ice tea green

3,2

Ritchie Limonade Orange

4,5

Ritchie Limonade Pompelmoes

4,5

Tomatensap ‘Big Tom’

3,5

Pompelmoes / Tonic “Pomton”

5,5
Dranken

Bier

Stella Artois "draft"

3

Karmeliet 25cl "draft"

4,5

Duvel

4,5

La Chouffe

4,5

La Chouffe 0%

4,5

Trippel D’Anvers

4,5

Kasteel Rouge

4,5

Cornet

4,5

Orval

5,5

Liefmans

3,5

Liefmans 0%

3,5

Kriek Boon

4,5

Oude geuze boon

4,5

De koperen markies Rouge

4,5

De koperen markies blond 8

4,5

Stella Artois 0%

3,5

Cocktails

Mojito

12

Espresso martini

13

Moscow Mule

12

Negroni "fred jerbis"

11

Lazy red cheeks

12

Dark 'n Stormy

12

Spirits

Haku vodka

10

Campari

6

Aperol spritz

9,5

Tanduay gold rum

8

Havana bruine rum

7

Bacardi witte rum

7

Pastis Henri Bardouin

7,5

Pastis mmantverpia

14

Gin & Vermouth

Citadell

10

Polder classic

12

Polder Cauterhoek

10

Buss N°509 Grapefruit

12

Cuberdon

10

Fred Jerbis

10

mmantverpia

14

Roku

14

Vermouth Martini Reserva wit

8

Vermouth Martini Reserva rood

8

Vermouth Fred Jerbis rood

8

0% Alcohol

Mocktail Lazy red cheeks

8,5

Mocktail Moscow Mule

8,5

Mocktail mojito

8,5

Polder gin + tonic

10

OSAN Verbena

7

Pierre 0 “wit”

7

Pierre 0 “rood”

7

Porto
Sherry
Sake

Valdespino manzanilla Sherry

7

Amontillado Sherry

9

Offley Porto Rood

8

Offley Porto rood 20 yo

13,5

Offley Porto wit

8

Sake “Vintage”

8

Warme dranken

Koffie

4

Espresso

4

Koffie verkeerd

4,5

Cappuccino

4,5

Verse thee

4,5

Verse munt thee

4,5

Baileys coffee

12

French coffee

12

Irish coffee

12

Digestieven
Whisky

Limoncello

7

Baileys

8

Calvados busnel

8

Xanté cognac pear

12

Grappa maestri

14

Frapin Vsop cognac

14

Cointreau

8

Amaretto

8

Amaretto mmantverpia

14

Grand marnier

8

Whisky Gouden Carolus

11

Whisky Gouden Carolus Blaasveld

13

Whisky Chivas

11

Whisky Arran 10y

10

Whisky Johnnie Walker Green label

11

Sam's Bar Bites
"Apero"

Parmezaan Churros

12

Chili-ketchup I mayo zwarte look I capucine blad

Nacho’s Classic

9

Zure room I huisgemaakte tomatensaus

Chorizo mais Cakes

12

Sweet chili I koriander

Krokante kip

13

Zure room I haring kaviaar I bieslook

Goujonettes wijting

14

Verse tartaar I limoen

Serrano

14

Handgesneden ham

Oesters oesterij

4

Platte oesters 4/0 1 stuk

Oesters oesterij

4

Creuse 1 stuk

Royal Belgian Caviar 10g

29

Creuse 1 stuk

Wijnen per fles

Apero plankje

Tapasplankje

31

Italiaanse ham, spaanse ham, albondigas, ansjovis, manchego, focaccia , mini kroketten

Voorgerechten

To share or not to share

Garnaal kroket 2 stuks

19

Peterselie I limoen I verse tartaar

Asperges gerookte zalm

24

Venkel I mosterdzaad I basilicum

Tartaar zeebaars

21

Gazpacho doperwten I tuinbonen

Vitello Tonnato

19

Kappers I gepekelde ui I zongedroogde tomaat

Gyozas met fue

19

Rijst noedels I sojascheuten

Open ravioli

21

Scampi I mini paksoi I bisque schaaldieren

Hoofdgerechten

Vis ragout

32

Kabeljauw I kokkels I fregola I puntpaprika

Lamskroon

34

Bloemkoolzalf I boontjes I hachis parmentier I lamsjus

Fillet mignon

32

Mini wortel I champions I bordelaise I frietjes in ossenwit

Catch Of The Day

32

Asperges I lamsoor I mousseline I aardappelzalf

Kreeft kruidenboter 600 gram

55

Aardappel in de schil I sucrine

Asperges op vlaamse wijze

30

Kriel aardappelen

Side dishes

Patatas bravas

5

Tomatensaus I krielaardappelen

Verse frietjes

4

Verse mayonnaise

Smaken van de chef

Wandeling doorheen de kaart om te delen met uw tafelgenoot

6 Smaken

34 pp

2 Apero bites I 2 koude I 2 warme bereidingen
Aangepaste wijnen: + € 16 pp

8 Smaken

46 pp

2 Apero bites I 2 koude I 4 warme bereidingen
Aangepaste wijnen: + € 24 pp

10 Smaken

56 pp

2 Apero bites I 2 koude I 4 warme bereidingen | 2 desserts
Aangepaste wijnen: + € 32 pp

3 Gangen

35

Vegetarisch of glutenvrij

4 Gangen

45

Vegetarisch of glutenvrij

Desserten

Dame blanche

12

Ambachtelijk vanille-roomijs, amandel - chocoladesaus, verse slagroom

Cheesecake

13

Rood fruit, yoghurt crumble, amarena-roomijs

Moelleux

13

Chocolade, vanille-roomijs, crumble

Kolonel

12

Sorbet citroen, kletskop, vodka

Citroen meringue

14

Zanddeeg, cremeux citroen, Italiaanse meringue, sorbet

Lunch

Van woensdag tem zaterdag • 12u tot 15u

Voorgerecht + hoofdgerecht + koffie of thee

32

Voorgerecht
Vitello Tonato met kappertjes en tomaat
Of
Aspergesoep met grijze garnalen en zure room

Hoofdgerecht
Lamsfilet met boontjes, hachis parmentier en lamsjus
Of
Scholfilet met tartaarsaus, sucrine en frietjes in ossewit

Koffie of thee

 

Sam's nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze nieuwtjes en acties.

Openingsuren

maandag

gesloten

dinsdag

gesloten

woensdag

12u – 23u

donderdag

12u – 23u

vrijdag

12u – 01u

zaterdag

12u – 01u

zondag

12u – 23u

Reserveer jouw tafeltje