Sam's Wijnen

OVER SAM

Heerlijk genieten

CONCEPT

Pareltje aan de schelde

KAART

Ontdek onze kaart

RESERVEER

Kom genieten

CONTACT

Contacteer ons

Bekijk de drankkaart
Bekijk de menukaart

Bubbels

Champagne laure d’echarmes

13

Chardonnay / pinot noir, Champagne / Frankrijk

Cava pont de ferro

7

Macabeo / Parellada, Spanje / Penedes

Wijnen per glas

Witte wijnen

Beltempo

5

Licht, soepel & fruitig (Chardonnay, Italië)

Maison Castel

6

Sappig, fruitig (Viognier, Vin de Pays d’Oc)

Petit bourgeois

7

Aromatisch & elegant (Sauvion blanc, Frankrijk / Loire)

Franz han

9

Mineraal & aromatisch (Riesling, Duitsland / Pfalz)

Calleway

9,5

Vol & krachtig (Chardonnay, Verenigde Staten)

Oud conynsbergh

11

Vol & krachtig, vanille (Auxerois, Belgie / Boechout)

Zoete wijnen

Novelum

5,5

Licht, soepel & zoet (Semillon, Muscadelle Frankrijk / Bergerac)

Rode wijnen

Beltempo

5

Licht, soepel & fruitig (Syrah, Italië)

Chibet

6

Soepel & zachte tannines (Merlot, Vin de Pays d’Oc)

Maison Castel

6

Zachte tannines & kruidig (Pinot noir / Vin de Pays d’Oc)

Beronia Crianza

8

Kruidig & krachtig (Tempranillo, Italië / Rioja)

Wholle berry Springfield

11

Kruidig & complex (Cabernet sauvion, Zuid-Afrika / Robertson)

Rose wijnen

Beltempo

5

Licht, soepel & fruitig (Grenache, Syrah Frankrijk / Languedoc)

Chibet

6

Stevig, zacht & romig (Grenache, Frankrijk / Pays d’Oc)

Zara josephine

8

Elegant & complex (Garnatxa, Italië)

Sam's Bar Bites
"Apero"

Nachos classic

8

‘Signature’ parmezaan churros

11

Mayo, zwarte look, chili ketchup

Smoked anjovis

11

Wafel, paprika, tarama, zure room

Goujonettes

13

Wijting, limoen, remoulade

Yiberico teriyaki

12

Buikspek, butternut, pinda

Oester natuur 1 stuk

4

Franse vinaigrette, citroen

Wijnen per fles

Apero plankje

Tapasplankje "2 personen"

28

Gandaham, breydel, duroc kroketjes, 2 soorten Belgische kaas, gravad lax, Focaccia

Sharing gerechten

To share or not to share

Ceviche zeebaars

16

Yuzu, venkel, avocado, tuinkruiden

Gravad lax van zalm

16

Rode biet, dille, crumble, wasabi kroepoek

Carpaccio kogelbiefstuk

15

Truffelmayo, tapenade olijven, mosterdsla

Gerookte eendenborst

17

Chutney mango, wintersalade, balsamico

Waldorf salade “veggie”

15

Krokante polenta, flan geitenkaas

Octopus

17

Gebrande paprika, espuma wortel, crumble chorizo

Coquille St-Jacques

17

Zoete paprika, beukenzwam, jonge wortel, wakame, Chardonnay schuim

Rollade Parelhoen

21

Schorseneren, boschampignons, truffelsaus polenta

Ragout varkenswangetjes

18

Witloof, graanmosterd, pommes pont neuf

Veggie Raviolini “veggie”

15

Spinazie, ricotta, butternut, spitskool

Side dishes

Sour cream ‘jacket potato’

5

Zure room, gemalen cheddar, spekblokjes, gepekelde rode kool, gesnipperde bieslook

‘Authentic fries’ in ossewit

5

Warme mayonaise, secret spices, pecorino

Smaken van de chef

Wandeling doorheen de kaart om te delen met uw tafelgenoot

6 Smaken

46

6 Dagverse sharing gerechten "voor 2 personen"

9 Smaken

66

9 Dagverse sharing gerechten "voor 2 personen"

Hoofdgerechten

Skrei

25

Gegrilde knolselder, zeekraal, brandade, jus vin blanc, Noordzeegarnalen

Gegrilde Entrecote

32

Sucrine salade, French dressing, verse frietjes béarnaise

Risotto “veggie”

22

Bospaddenstoelen, courgetten, espuma Parmezaan, basilicum

Lunch

Van wo t.e.m. za
van 12u tot 15u

Lunch

28

Keuze uit soep of voorgerecht “5 euro supplement”
Hoofdgerecht Keuze uit vis of vlees

Naar gelang markt aanbod

 

Sam's nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze nieuwtjes en acties.

Openingsuren

maandag

gesloten

dinsdag

gesloten

woensdag

12u – 23u

donderdag

12u – 23u

vrijdag

12u – 01u

zaterdag

12u – 01u

zondag

12u – 23u

Reserveer jouw tafeltje