Chardonnay, Champagne, Frankrijk

Macabeo, Parellada, Spanje / Penedes

Pinot Grigio, Italië, Puglia

Chardonnay, Frankrijk, Vin de Pays d’Oc

Albariño, Frankrijk, Languedoc

Riesling, Pfalz, Duitsland

Chardonnay, Chilli, Rapel Valley

Semillon, Muscadelle, Frankrijk, Bergerac

Beltempo, Syrah, Italië, Puglia

Merlot, Frankrijk, Vin de Pays d’Oc

Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Frankrijk, ventoux

Pinot noir, Argentinië, Mendoza

Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Portugal, Douro

Grenache, Syrah, Frankrijk, Faugères

Grenache, Syrah, Italië, Puglia

Cabernet, Grenache, Vins De Pays

Parmezaan, zwarte look mayo, chili-ketchup

Sucrine, koolsla, sweet chili, spicey crumble

5st sate, Yakitori-mayo, sesamzaadjes, koolsalade

Wasabi dip, crumble soja, limoen

Franse vinaigrette, citroen

Italiaanse ham, Spaanse ham, albondigas, anjovis, Manchego, focaccia, mini kroketten

Gepekelde rode biet, gel, siroop balsamico, herfstsalade

Doornbesgel, sambalmayo, duindoornbes olie

Gekonfijte honingtomaat, wasabi, knoflookolie

Romeinse salade, Parmezaan, croutons, dressing

Bimi, bloemkool, algen Hollandaise

Gekonfijte vijgen, port, gepekelde rode ajuin, geroosterde crumble

Thai curry, koriander, citroengras

Boschampignons, savooi, beurre blanc met koffie

Zalfje pompoen, jonge wortel, gegrilde pruim, polenta, jeneverbesjus

Witloof, aardpeer, veenbessen, krokines

Tomatensaus, krielaardappelen

Verse mayonaise, Ossewit

10gr, poffertjes, zure room

6 Dagverse sharing gerechten, 2 personen

9 Dagverse sharing gerechten, 2 personen

Hert, everzwijn, wilde eend, krokines

Dagvangst

Seizoensgroenten