Sam's Wijnen

OVER SAM

Heerlijk genieten

CONCEPT

Pareltje aan de schelde

KAART

Ontdek onze kaart

RESERVEER

Kom genieten

CONTACT

Contacteer ons

Bekijk de drankkaart
Bekijk de menukaart

Champagne

Wijnen die via onze wijnshop te bestellen zijn, zijn onderlijnd en aanklikbaar.

Champagne Laure D’Echarmes

62

Pinotnoir, Pinot meunier, Chardonnay Champagne

Champagne Pierre Mignon

71

Pinotnoir, Pinot meunier, Chardonnay Champagne

Champagne Pierre Mignon Blanc de Blanc

120

Chardonnay, Champagne

Champagne Larmandier 1cru

186

Chardonnay, Champagne 2013

Wijnen per fles

Prosecco

Prosecco Lorenzon

40

Glera Prosecco

Cremant de Loire

Langlois -Château

43

Chenin, Cabernet franc, Loire

Cava

Dom Portier

26

Macabeo, Pareladda, Xarel-lo Barcelona

Dom Portier Rosé

26

Trepat, Barcelona

Schuimwijn

Cabellut Nansella

43

Xarel-lo, Rodonya

Frankrijk
Bordeaux

Château Angelus 1er Grand Cru Classé

711

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Saint-Emilion 2015 - 2016

Château La Croix de Gay

77

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Pomerol

Château La Fleur Petrus

375

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Pomerol 2019

Château Petit Bocq Cru Bourgeois

73

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Saint-Estèphe

Château Phélan Segur Cru Grand Bourgeois

152

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Saint-Estèphe

Amiral Haut-Beychevelle Gloria

131

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Saint-Julien

La Réserve d'Angludet

103

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Bordeax Margaux

Château Lynch-Moussas 5e Grand Cru Classé

131

Merlot, Cabernet franc, Cabernet Ssuvignon, Bordeaux Pauillac

Château Grand-Puy-Lacoste 5er Grand Cru Classé

277

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Pauillac

Château Prieuré-Lichine 4er Grand Cru Classé

151

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Margaux

Château Margaux 1er Grand Cru Classé 2009

1237

Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Bordeaux Margaux 2009

Château Cheval Blanc

869

Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux Saint-Emilion

Château du Glana

100

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux Saint-Julien

L'etoile de salles

69

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux Lalande de Pomerol

Frankrijk
Loire

Domaine Gibault Sauvignon de Touraine

24

Sauvignon blanc, Loire

Domaine Henri Bourgeois IGP

29

Sauvignon blanc, Loire

Domaine Henri Bourgeois Sancerre Cuvee Excep.

52

Sauvignon blanc, Loire

Frankrijk
Rhône

Clos Saint Jean Les Calades

26

Grenache, Caladoc Rhône

Delas Viognier

24

Viognier, Rhône

Delas Ventoux

25

Syrah, Grenache, Rhône

Delas Crozes Hermitage

51

Marsanne, Roussanne, Rhône Crozes Hermitage

Delas Crozes Hermitage

51

Syrah, Marsanne of Roussanne, Rhône Crozes Hermitage

Delas Hermitage

154

Roussanne, Marsanne, Rhône Hermitage

Delas Hermitage

205

Syrah, Marsanne, Roussanne, Rhône Hermitage

Château Mont-Redon Lirac

46

Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier Rhône Lirac

Château Mont-Redon Lirac

46

Grenache Syrah, Mourvèdre Rhône

Château Mont-Redon Chateauneuf

76

Grenache blanc, Clairette Rhône Chateauneuf Du Pape

Château Mont-Redon Chateauneuf

74

Grenache, Syrah, Mouvèdre, Cinsault Rhône Chateauneuf Du Pape

Frankrijk
Alsace

Domaine Josmeyer ‘Mise du Printemps’

38

Pinot blanc, Alsace

Domaine Josmeyer ‘Le Kottabe’

57

Riesling, Alsace

Domaine Josmeyer ‘Le Fromenteau’

59

Pinot gris, Alsace

Dopff Blanc

28

Pinot gris, Alsace

Dopff Muscat

34

Muscat, Alsace Riquewihr

Dopff Riesling

37

Riesling, Alsace Riquewihr

Dopff Pinot gris

40

Pinot gris, Alsace Riquewihr

Dopff Pinot noir

40

Pinot noir, Alsace Riquewihr

Dopff Rosé

40

Pinot noir, Alsace Riquewihr

Frankrijk
Bourgogne

Domaine Fèvre Gilles Chablis

47

Chardonnay, Bourgogne Chablis

Domaine Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume

72

Chardonnay, Bourgogne Chablis

Bachelet Monnot Cotes de Beaune

86

Chardonnay, Bourgogne

Bachelet Monnot 1er cru

120

Chardonnay, Bourgogne

Louis Jadot Aligote

36

Aligote, Bourgogne

Louis Jadot des jacobin

46

Aligote, Bourgogne

Louis Jadot des jacobin (1,5l)

91

Aligote, Bourgogne

Louis Jadot des jacobin

46

Pinot noir, Bourgogne

Louis Jadot des jacobin (1,5l)

91

Pinot noir, Bourgogne

Louis Jadot Mersault

133

Chardonnay, Bourgogne Mersault

Louis Jadot Chassagne Montrachet

139

Chardonnay, Bourgogne Chassagne Montrachet

Domaine Forey Père et Fils Pinot noir

52

Pinot noir, Bourgogne

Domaine Forey Père et Fils Saint Denis

98

Pinot noir, Bourgogne

Domaine Forey Père et Fils Vosne Romanée

121

Pinot noir, Bourgogne

Frankrijk
Coteaux de Roussillon

Château de JAU

26

Vermentino, Macabeo, Côtes de Roussillon

Château de JAU

26

Syrah, Grenache, Côtes de Roussillon

Château de JAU

26

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Côtes de Roussillon

Frankrijk
Coteaux Du Languedoc

MJ Janeil Grenache Sauvignon

25

Grenache, Sauvignon blanc, Côtes du Languedoc

MJ Janeil Merlot

24

Merlot, Côtes du Languedoc

Mas Janeil le petit pas

28

Macabeu, Grenache gris, Côtes du Languedoc

Mas Janeil le petit pas

28

Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Côtes du Languedoc

Frankrijk
Vin de Pays D'oc

Baron Charcot

21

Sauvignon, Chardonnay, Roussanne, Marsanne, Vin de Pays d’Oc

Baron Charcot

21

Grenache, Syrah, Vin de Pays d’Oc

Baron Charcot

21

Cinsault, Grenache, Carignan, Vin de Pays d’Oc

Chibet

26

Chardonnay, Vin de Pays d’Oc

Chibet

26

Merlot, Vin de Pays d’Oc

Les fumees blanches

23

Sauvignon blanc, Vin de Pays d’Oc

Les fumees blanches

23

Sauvignon gris, Vin de Pays d’Oc

Les fumees blanches

24

Pinot noir, Vin de Pays d’Oc

Domaine des salices

23

Sauvignon blanc, Vin de Pays d’Oc

Domaine des salices

23

Chardonnay, Vin de Pays d’Oc

Domaine des salices

24

Voignier, Vin de Pays d’Oc

Domaine des salices

23

Merlot, Vin de Pays d’Oc

Domaine des salices

23

Pinot noir, Vin de Pays d’Oc

België

Oud Conynsbergh

79

Auxerrois, België

Duitsland

Franz Hahn

40

Riesling, Pfalz

Escherndorfer

34

Riesling, Franken

Italië
Piemonte

GD VajraLanghe Doc

46

Chardonnay, Piemonte

GD VajraLanghe Doc

77

Riesling, Piemonte

GD VajraLanghe Rossa Vajra

38

Nebbiolo dolcetto, Piemonte

GD Vajra Barbara d’Alba

49

Barbara d’Alba, Piemonte

Fattoria Fibbiano chianti sup.

40

Sangiovese, Toscane

Fattoria Fibbiano sanforte

90

Sangiovese, Toscane

Fattoria Fibbiano Sofia

40

Sangiovese, Toscane

Italië
Abruzzo

Orlandi Contucci Ponno Roccesco

38

Montepulciano, Abruzzo

Spanje

Barahonda Carro

25

Monastrell, Yecla

Barahonda Barrel Organic

32

Monastrell, Syrah Yecla

Bodega Pena Aldeira Crianza

38

Tempranillo, Graciano, Rioja

Habla de la Tierra

38

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Extramadura

Beronia Rueda

28

Verdejo, Rueda

Beronia Crianza

31

Tempranillo, Rioja Alta

Beronia barrel fermented

38

Tempranillo, Rioja Alta

Beronia Gran Reserva

75

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Rioja Alta

Cabellut Xarello

30

Xarello, Catallunya

Cabellut Garnatxa

36

Garnatxa, Catallunya

Cabellut Zara Josepine

35

Merlot, Catallunya

Argentinië

Portillo Malbec

26

Malbec, Uco Valley

Portillo Pinot noir

26

Pinot noir, Uco Valley

Portillo Sauvignon blanc

26

Sauvignon blanc, Uco Valley

Portillo Chardonnay

26

Chardonnay, Uco Valley

Portillo Cabernet sauvignon

26

Cabernet sauvignon, Uco Valley

Salentein Reserva Pinot noir

43

Pinot noir, Uco Valley

Salentein Barrel selection Chardonnay

43

Chardonnay, Uco Valley

Salentein Barrel selection Malbec

43

Malbec, Uco Valley

Salentein Single vineyard Chardonnay

71

Chardonnay, Uco Valley

Salentein Single vineyard Pinot noir

71

Pinot noir, Uco Valley

Salentein Single vineyard Malbec

71

Malbec, Uco Valley

Noveccento Malbec-Mendoza

25

Malbec, Mendoza

Chili

Montes Classic Chardonnay

26

Chardonnay, Casablanca Valley

Montes Classic Merlot

26

Merlot, Colchagua Valley

Montes Alpha Chardonnay

46

Chardonnay, Aconcagua Coast

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

46

Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley

Zuid-Afrika

Springfield Life from stone

46

Sauvignon blanc, Robertson

Springfield Wild Yeast

52

Chardonnay, Robertson

Springfield Methode Ancienne

85

Chardonnay, Robertson

Springfield Whole Berry

52

Cabernet sauvignon, Robertson

Springfield The Work of time

62

Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Robertson

Eikendal Cuvee blanc

25

Chardonnay, Sauvignon blanc, Stellenbosch

Eikendal Cuvee rouge

25

Shiraz, Petit verdot, Stellenbosch

Eikendal Merlot

49

Merlot, Stellenbosch

Verenigde Staten

MC MANIS

41

Viognier, Californië

MC MANIS

45

Zinfandel, Californië

CALLAWAY

41

Chardonnay, Californië

Lyndenhurst

231

Cabernet Sauvignon, Napa Valley

Lunch • € 28 p.p.

Verkrijgbaar woensdag t.e.m. zaterdag vanaf 12u tot 15u.

Voorgerecht

Dagsoep

of

Gemarineerde doradefilet
Tomasu soya - venkel - groene kruiden
5 euro supplement

Hoofdgerecht

Gebakken Tarbot
Pompoen zalf - bos ui - jonge wortel
gebakken kriel aardappelen - beurre blanc

of

Eendenborst
Gekonfijte raap - sjalot - mini pastinaak
kroketten - bordelaise saus

 

 

Menukaart

Sam's Bar Bites
"Apero"

Nachos classic

8

Assortiment dimsum

11

6 stuks

Antipasta

13

Manchego - serranoham

Parmezaan churros

10,5

Chili ketchup - zwarte look

Aardappel wafel

12

Paprika - Serronham

Oesters

10

3 stuks - sjalotte in lambiek azijn

To share or not to share

Foodsharing is een heel interactieve vorm van eten. De gasten die samen aan tafel zitten, delen hun gerechten en zo komen de gesprekken spontaan op gang. De ideale start van een gezellige avond.

Wenst u niet te delen? Dat is ook oké!

Cold

Vitello tonnato

16

Tonijn - kappers - mosterdsla

Ceviche zeebaars

17

Tomaat - yuzu - gremolata gazpacho

Velouté van courgette

15

Burrata - zongedroogde zwarte olijven - mosterdzaad

Carpaccio van rund

15

Truffel - pesto - pijnboompitten

Hot

Scampi diabolique

16

Panchetta

Garnaal kroket

8

1 stuk - grijze garnalen - tartaar

Mosselen "oude geuze"

16

Bosui - oude geuze

Lasagne aubergine

15

Pesto

Ravioli tomaat

16

Bloemkool zalf - kaassaus met paprika - zongedroogde tomaat

Loempia geitenkaas

17

Fregola - gremolata - tomaat yoghurt dressing

Mini burger "spicy"

15

Krokante kip - graanmosterd - sla

Schelvis filet

19

Groene asperges - aardappel zalf - saffraansaus

Kokkels

17

Gnocchi - chorizo - venkel curry sausje

Traag gegaarde spiering

19

Aubergine zalf - jongen wortels - krachtige vleesjus

Quenelles de brochets

16

Garnalen - selder brunoise - kreeftenjus

Tapas van de chef

Wandeling doorheen de kaart om te delen met uw tafelgenoot.

Tapas 3

22,50

3 dagverse sharing gerechten - voor 2 personen

Tapas 6

42

6 dagverse sharing gerechten - voor 2 personen

Tapas 9

61

9 dagverse sharing gerechten - voor 2 personen

Side Dishes

Frietjes

4

Limoen - truffel

Kroketjes

5

Truffel

Tapasplankjes

Spaans bordje "2 personen"

22

Albondigas - ibericokroketjes - tortilla - serranoham - manchego

Italiaans bordje "2 personen"

22

Focaccia - mozzarella balletjes - parmigiano - gazpacho - vitello tonnato - bruschetta

Sam's gastro menu

Geen fan van sharing? Probeer ons gastro weekmenu individueel gereserveerd.

2 gangen

35

Voorgerecht en een hoofdgerecht keuze uit vis of vlees

3 gangen

45

Voorgerecht, een tussengerecht en een hoofdgerecht keuze uit vis of vlees

Desserten

Dame Blanche

11

Chocolade saus met amaretto vanille ijs

Moelleux

10

Vanille ijs

Normandische pannenkoek

11

Appel - calvados - vanille ijs

Kaasbordje

15

5 kaassoorten - confituur

Churros

8

Chocoladesaus

Meringue

11

Passievrucht - yoghurtijs

Sam's nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze nieuwtjes en acties.

Openingsuren

maandag

gesloten

dinsdag

gesloten

woensdag

12u – 23u

donderdag

12u – 23u

vrijdag

12u – 01u

zaterdag

12u – 01u

zondag

12u – 23u

Reserveer jouw tafeltje